今日、5月24日は「菌活の日」です。
「菌活」の「菌」という漢字は訓読みで「きのこ」と読みます。
つまり、「菌活の日」は、「きのこ」を食べて、健康的な生活を目指す習慣を指すようです。

「きのこ」は
◎食物繊維
◎ビタミン
◎ミネラル
などの栄養素を非常に豊富に含んでいます。  

そのため、「きのこ」を食べる事で、
◎腸内環境の改善：
「きのこ」に豊富含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消や免疫力アップに効果がある。
◎美肌：
「きのこ」にはビタミンB群やビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果が期待できる。
◎ダイエット：
「きのこ」は低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエットにもおすすめ。
◎疲労回復：
「きのこ」にはビタミンB群の他、シジミの５～７倍ともいわれているほど、オルニチンが豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できる。
◎生活習慣病予防：
「きのこ」には食物繊維やカリウムが豊富に含まれており、生活習慣病予防にも効果が期待できる。
など、美容や健康に様々な効果をもたらすとされている健康食材です。

「きのこ」は、炒め物や煮物、汁物など、様々な調理方法ができる食材です。

お味噌汁の具材として、「きのこ」を追加する。
それだけで、美味しく、そして「きのこ」の健康効果が得られるなら、毎日でも食べたいと思いませんか。

男性にも女性にも嬉しい健康効果がある、「きのこ」。
積極的に「きのこ」を食べて、毎日を元気にお過ごし下さい。  

また、料理などに入れる食材として「きのこ」ではありませんが、体の免疫力を高めるとされている「きのこ」としては、「霊芝（れいし）」などが有名です。

当店【ハービックス】では、ご自身で煮出したりする「霊芝」は取り扱っておりませんが、各種のサプリメントを取り扱っております。
何かサプリメントでのお困りの事、ご質問などがございましたら、お気軽に当店【ハービックス】まで、お問い合わせ下さい。

【ハービックス】店長の岩屋でした。

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